目前分類:美味研發故事 (12)
- Oct 30 Tue 2012 17:29
美味研發故事之 哈佛蛋捲
- Feb 23 Tue 2010 15:27
【尊重歷史傳統,是精緻文化的開始】傳統美食文化
- Feb 23 Tue 2010 15:09
認識【一級麵包製造技能大師】Japanese Bakery Master
50多歲的麵包大師高野明良,擔任過日本多家大型麵包連鎖事業會社的研發主管師傅;
- Feb 23 Tue 2010 14:58
認識【薯山燒】最有誠意的傻瓜,令人感動的好東西
台中大度山上紅土孕育出來的的地瓜,品質優良被大家所喜愛,
- Feb 23 Tue 2010 14:44
認識【松子】我們的4A級松子 一個真實的故事 !!
我們公司一年要用掉數量不少的美國加州杏仁,來製造杏仁果牛奶鬆糖 (牛軋糖),這吸引了許多進口商來競相爭取;
- Feb 23 Tue 2010 14:12
認識【天才麵包Panettone】來自於天堂的麵包
- Feb 23 Tue 2010 13:49
認識【麵包】經烘焙烤熟而成的美味食物
- Feb 23 Tue 2010 10:41
認識【雪藏銅鑼燒】絕世美味,餅皮彈Q鬆軟口感舒暢
- Feb 23 Tue 2010 10:19
認識【牛奶鬆糖】好吃的牛軋糖必須方正有型,不易變形塌陷
認識牛奶鬆糖(牛軋糖)
- Feb 23 Tue 2010 09:53
認識【乳酪】可令女子聰慧美麗,男子強健魁梧的美食
- Feb 22 Mon 2010 19:12
認識【漢餅】中國特色的古代美食之一